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题名：
食物简史
：浓缩在100种食物里的人类简史；A brief history of food
索书号：
TS2-091/1
著者：
林江
编
主题词：
食品 历史 世界
丛书：
出版：
中信出版集团股份有限公司
(北京)，2020
ISBN：
978-7-5086-9950-9
说明：
单价：138.00人民币元｜语种：汉语｜页数：10,407页｜开本：26cm｜图表：图，彩照｜装订：精装｜介质：普通纸质｜读者对象：全部｜
内容介绍：
本书内容分为基础食材、经典美食、特殊食物三大类，精选100种深入人类历史且遍布日常生活的食物。通过对每种食物的历史、起源发展、名人轶事等进行细致梳理，辅以特色食谱、丰富的图片资料，展示出不同国家、不同历史时期的社会文化风貌，以日常食物为线索串联起一部恢弘的人类发展简史。
在库情况
◥◤
序号
图书条码
类型/状态
借出日期
应还日期
所属分馆
所在分馆
存放地点
层架号
1
001006901
图书/正常
第XX中学
第XX中学
开架书库
2
001006902
图书/正常
第XX中学
第XX中学
开架书库
层架号格式：AABBBCDDE（AA-书库代码 BBB-书架排编号 C-A/B面 DD-书架号 E-层号）
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序号
索书号
图书题名
责任者
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